디카페인 커피의 부작용, 정말 안전할까?
☕ 디카페인 커피, 카페인이 없는 커피일까? 많은 사람들이 디카페인 커피(Decaffeinated coffee)를 마실 때, " 카페인이 전혀 없는 커피 "라고 생각합니다. 하지만 디카페인은 카페인을 “감소시킨 커피” 일 뿐, 완전히 제거된 것은 아닙니다. 디카페인 커피 한 잔에는 평균적으로 2~15mg의 카페인 이 남아 있으며, 이는 민감한 사람에게는 여전히 부작용을 일으킬 수 있습니다. 📌 디카페인 커피의 주요 부작용 1. 위산 분비 증가 - 카페인이 거의 없더라도, 디카페인 커피에 있는 산 성분 이 위를 자극할 수 있어 위염 또는 속쓰림 을 유발할 수 있습니다. 2. 불면증 및 신경 과민 - 카페인에 예민한 사람은 잔여 카페인 에도 반응하여 두근거림, 집중력 저하, 수면장애 가 나타날 수 있습니다. 3. 화학 잔류물 - 일부 디카페인 공정(특히 염화메틸렌 방식)은 화학적 추출제 가 미량 남을 수 있으며, 장기 섭취 시 건강에 영향을 줄 수 있다는 지적도 있습니다. 4. 철분 흡수 방해 - 디카페인도 **폴리페놀 성분**이 남아 있어 철분의 흡수를 저해 할 수 있습니다. 특히 여성이나 여행 중 철분 섭취가 중요한 사람에게 주의가 필요합니다. 🌍 참고 가능한 세계적 기관 정보 미국 FDA (식품의약국) - 디카페인 공정 및 성분 기준 NCCIH (미국 보완대체의학센터) - 카페인 민감도 관련 자료 EFSA (유럽식품안전청) - 커피 안전성 보고서 📘 외래어·한문 해석 코너 디카페인 (Decaffeinated) → de(제거) + caffeine(카페인) / 한자: 無咖啡因 (무가비인) 음: 無(없을 무) 咖啡(커피 가비) 因(인할 인) 카페인 (Caffeine) → 커피나무에서 유래한 자극 성분 한자: 咖啡因 뜻: 커피에서 ...